Sterne-Niveau

Weingenuss auf Sterne-Niveau

Mit unserem neuen weingutseigenen Sternesystem möchten wir Ihnen die Weinauswahl einfacher gestalten. Alle Weine ab dem Jahrgang 2014 sind nach Ihrer Wertigkeit mit 1 bis 4 Sternen klassifiziert. Selbsterklärend, optisch ansprechend und mit Qualitätsgarantie ersetzen diese Kategorien die bisherigen, für Kunden oftmals unklaren Prädikatsweinbezeichnungen Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese

Stern Ein-Stern-Weine sind unsere Basisweine, mit feiner Mineralität und lebendiger Frische. Für den unkomplizierten täglichen Genuss, zu jeder Jahreszeit der passende Essens- und Abendbegleiter.

SternStern Zwei-Sterne-Weine werden mit höheren Mostgewichten und geringeren Erträgen im Weinberg gelesen. Sie ersetzen unsere bisherigen Kabinettweine. Im Geschmack präsentieren sie sich eigenständig, leicht und mit sortentypischem Fruchtspiel.

SternSternStern Bei den Drei-Sterne-Weinen sorgen wir mit aufwendiger Handarbeit im Weinberg für bestes Lesegut. Mit viel Feingefühl im Keller entstehen so sehr ausdrucksstarke, galante Gewächse, voller Struktur und Fruchtaromatik. Diese Kategorie ersetzt unsere Spätleseweine. Drei-Stern-Rotweine erhalten durch den Ausbau in Holzfässern warme Dichtigkeit mit einem komplexen Körper und langem Abgang.

SternSternSternStern Vier-Sterne-Weine überzeugen durch eine konsequente Ertragsreduzierung und dem markanten Terroir Weisenheimer Lagen als ganz außergewöhnliche Gewächse. Weißweine, wie Chardonnay oder Riesling, werden teilweise im Holzfass vinifiziert. Bei den Rotweinen führt die Lagerung in kleinen, französischen Barriques zu einem harmonischen Zusammenklang von zarten Tanninen und feinen Fruchtaromen, der große Weine auszeichnet.

Entscheiden Sie bei Ihrem Weineinkauf jetzt mit den Sternen. Wir laden Sie herzlich zu einem Weingutsbesuch ein, um die neue Qualitätspyramide kennenzulernen. Denn allein die Schönheit der farbenprächtigen und leuchtenden Pfälzer Landschaft ist eine Reise wert!

aktuellen Flyer zum Sternesystem downloaden